PRÉPARATION:

  1. Faire cuire les fenouils dans de l’eau avec un bouquet garnie
  2. Bien égoutter
  3. Au choix :

    • Faire revenir avec du beurre, de l’ail et du persil
    • Ou faire une béchamel (avec ou sans gruyère), passer au four
    • Ou faire une béchamel et y incorporer une petite boite de thon au naturel (avec le jus de la boite de thon), passer au four